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 2016年3月1日(火)

café Charité(カフェ シャリテ)メニューのご案内


Charité Menu(11:00~14:00)

豊後牛100% シャリテ・ハンバーグステーキ ¥1,380
厳選した豊後牛100%の自家製挽肉を使用し、丁寧に手ごねで作り上げています。
豊後牛の旨味を引き出すため、絶妙な火加減で調理しております。贅沢な肉汁をお楽しみください。

・「久住高原サラダ(自家製ハム&10種類以上の久住野菜を自家製ドレッシングで)」と「ライス」が付きます。
・+250円でドリンクセット(コーヒー(ice/hot)/カルピス/ウーロン茶/グァバ/ザクロ/ブラッドオレンジ/アップル)にできます。
・+250円でプリンセット(シャリテ・プリン(単品))にできます。

他にも多数メニューをご用意しています。

※価格は税抜となります

パーティープラン

15名以上からご利用いただける「パーティープラン」もご用意しております。
 

○16:00~19:00(金・土20:00)の間で、2時間ご利用可能です。(応相談)
○ご利用人数は15名~60名程度です。※プラン次第では15名以下でも承ります。
○金額や料理、ドリンクの内容についてはご希望に合わせて変更可能です。
 

【パーティーメニューの一例】
5,000円(税込) ※2時間飲み放題付
1、シーフード・マリネ 久住高原サラダと共に
2、大分県産若鶏の低温ロースト・特製マスタードソース
3、大分県産豚のフィレカツ・かぼすソース
4、『久住屋からあげ』~大分県産若鶏の醤油唐揚げ~
5、別府湾直送釜揚げしらすの五目ちらし
6、『クレミア』ミニソフト
 

飲み放題メニュー
アサヒスーパードライ/かぼすハイボール/麦焼酎いいちこ/烏龍茶
コカコーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース 他
 

※パーティープランのご予約は1週間前までにお願いいたします。

館長メッセージ

大分県立美術館のテーマは、「出会い」と「五感」です。

「世界は、相対立するもの同士の引力で出来ている」。
恋愛と同じで、もしかしたら、世のすべては「片割れ」であり、世界中に散らばったもう一つの片割れと出会ってこそ、新しい輝きが生まれるのじゃないかと思うのです。フュージョン(まじり合う)こそが、面白い。料理のグローバルフュージョン、複雑に絡み合うイメージをどうか楽しんでください。料理にも時に、好きな音楽を合わせると楽しいです。食べるのは、宇宙生命のひとつとして生きることで、そこには、死や地球環境のことも内包されているのでしょう。
美術館は作品を見るのはもちろん、そこで鑑賞する皆さんも、劇場の演者です。
五感が震えるような、楽しい出会いをお楽しみください。

大分県立美術館長 新見 隆

お問い合わせ

café Charité
Tel:097-578-7788
Fax:097-578-7787
E-mail:charite@aria.ocn.ne.jp